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10-4香柠清蒸鲈鱼 (第3/3页)
,「因为你做菜根本不是随着你主观的意识自然而然的研究出来,而是反覆踌躇在别人教导你的知识下,只会被动的接受。」 阖上的笔记本被林深毫不留情地丢进垃圾桶,冷冷道,「如果你总是打转在这些有限的资源,不去突破自我、主动了解更多事情,那你做出来的料理永远只是别人影子下的产物罢了。」 复制终究代替不了创新,料理也许照着别人的说法一步步做就可以完成,但充其量就是菜肴,不是佳肴。 对於料理的制作,更应该是融入血骨里自然而然的拿捏,而不是背书。 陆卿语的麻婆豆腐,虽然是藉由她的手烹饪而出,可是给予其一切风味的却是林深,一点也没有她身为厨师自己的特sE。 面对愤怒扬长而去的林深,陆卿语紧咬着下唇,让自己不哭出声。 她低头蹲在垃圾桶旁,拿起笔记本轻轻拍了拍上头的脏W,眼泪却一滴滴落在本子上。 他怎麽可以蹧蹋她用心血汇总而出的笔记,他根本什麽都不了解,就妄自评断自己,他是个天赋异禀的厨师,跟她这种靠笔记的庸才怎麽b? 她以为林深会是最了解自己的人,现在看来,他不过也是将自己的公式强行套用在自己的身上。 紧抓着笔记,她伸手拭泪,做出一个重大的决定。
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