第196章 风云初起 (第6/6页)

向上划过一个半圆直至鱼背。随后竹匕又从鱼背转向鱼尾，将沿路的鱼皮与rou分开，粘连着脂肪，被从尾部来了一个环切。就像单杠运动员在转体360度之后又凌空翻转回来，将竹匕插入另一侧的尾部鱼皮，向回收匕，遇到鱼腮再划过半圆，切断鱼鳍，一整张鱼皮就剥了下来。

    这一招剥皮技术，却是让周围围观的人发出一阵惊叹声，直言只有荒神才能做出这样的奇迹。这让丁奇老脸一红，还好这会太阳正下山，把大家的脸庞都映红，丁奇那老脸也就不怎么显眼了。

    旁边观看的人接手将鱼皮翻转过来，脂肪层朝上，鱼鳞层朝里，挂在绳子上风干。

    丁奇再演示一遍之后，众人纷纷拿起手中的竹匕，学着丁奇的样子将鱼扎死后开始剖肚、剥皮，手法越来越娴熟，绳子上挂着的鱼皮也越来越多。

    至于被剥皮的鱼，一部分拿去食堂做鱼汤，大部分被拿走挂在烟熏架子上，点上松枝围上围挡将这些“扒皮鱼”做成烟熏鱼，能更长久地储存。那些熏制时间长的鱼，甚至可以直接切下来一片，扔进嘴里，体会着那唇齿间留下来的纯天然鱼香。

    有人学会剥鱼皮，丁奇乐得当甩手掌柜，在小溪边洗了手，回去端起碗，坐在直背靠椅上，喝着如牛奶般的鱼汤，感受那份充满温情的部落氛围，边喝汤边向奔了解白天城的建造情况。

    目前部落已经烧好三窑砖，大约二十万左右，都已经填埋进地基里，垒放整齐，作为城墙的根基。不过离将整个地基全部垒好还差得远，现在人手都已经转到烧砖、伐木、烧石灰那几个方面，烧砖的工程进度在加快，想必再有一个月，大量的红砖就会成批制造出来。