489 外行人指导内行人 (第1/2页)

    大帝书阁

    杰森家。

    为了准备今天的家宴，突然门口多了很多花朵盆栽。

    厨房里没有变化，唯一的区别就是，一楼的宴会餐厅，还有整个接待的会客厅，全部都铺设了地毯。

    云溪刚走进去，就让很多人都暂停了手中的活，眼睛都在云溪的身上，盯着云溪一直进了厨房。

    刚走进厨房，看着眼前的餐具，云溪又是一个震惊，直接说道：

    「我去！」

    随后看着餐台上整整齐齐的一排排餐具，有高有低，有长行的盘子，还有圆形的，还有花瓣形的，盘子的大小杂乱，盘子金光闪闪，花样很多，直接看的是应接不暇。

    金闪闪的盘子可是真映照了那句「这可都是镶金边的。」

    所有的盘子，外形花纹都是金边包了的，盘子里都是金闪闪的花朵，看着这些盘子，云溪紧皱眉头，在想着，不会要用这些盘子吧！

    看着大厨出场，所有的帮厨都围过来，盯着云溪观看，今天的装扮十分吸人目光。

    这时杰森跟田娟一起走向厨房，杰森刚喊道：

    「云大厨，怎么样，衣服还合身吗？」

    刚说完，云溪就转过头来。

    云溪第一眼看到的是田娟，她也换衣服了，跟云溪的差不多，只是上衣不同，田娟穿上很美丽，落落大方，有一种当家主母的气派。

    杰森看到云溪，拍手称赞道：

    「我以为田娟穿上已经很漂亮了，想不到你穿上更加的好看了，简直是古画里的人物走出来了。」

    看着云溪的打扮，杰森眼中都是欣赏。

    云溪没有接话，微笑回应后，看着餐台上的盘子，问道：

    「这是放水果的？」

    云溪现在比较关心的是盘子用来放什么？

    要是用来放烤rou跟水果的话就可以使用，如果是放点心的话，那就不能使用了。

    点心是中式的，放点心的盘子必须要用高脚的瓷盘，不能使用这些黄铜镶金的盘子，这些盘子跟点心都是花样较多的，这样看起来就不大方了，盘子花样太多就夺走了点心的美，并且盘子七大八小，看着一点都不统一，光是看到了豪横俩字。

    杰森把目光从云溪身上挪开，盯着盘子，十分骄傲的说道：

    「哦，这些盘子是用来盛放今天的所有饭菜，这是一整套的，在石油国，这套餐具可是宴席的最高配置餐具了。」

    杰森骄傲的介绍着这些盘子是镶金边的，是多高的配置，相对匹配的宴请方是谁，大概的意思就是这是国宴的标配，并且说的时候，十分骄傲这可是鎏金边的盘子。

    云溪看着这些盘子，说道：

    「这些餐盘是漂亮，但是它们不能用来装今天的点心，还有爆炒的菜品，可以用力来放烤rou，但是绝对不能装点心，这个盘子会让整个点心直接失去它原本的美观，这个盘子盛放当地的美食很合适，可今天的宴请菜品都是改良过的，不适合用这个盘子。」

    国内的饮食器具之美，美在质量跟形状，也在装饰上，讲究的就是相得益彰，如果没有合适的盘子，哪怕是简单的白色瓷盘都比眼前的这个鎏金黄色铜盘要好看很多。

    苏式的点心，本来就是柔美的，最适合的就是青瓷盘，加上绿色的点缀，点心直接看着高档好几倍，如果用了这个黄色灿灿的盘子，点心的美观就会完全被盘子弱化。

    选对盘子也是厨师的一种能力，盘子会使盘中食物秀色可餐，食欲大增，食物首先是要增进食欲，其次就是视觉美丽的效果，这样才能叫秀色可餐。

    云溪说完后，杰森的脸色明显不好看了，杰森认为，这镶金边的盘子就是

    最好的，一定要有金边才可以。

    没等杰森说话，田娟站在一旁语气柔和的提醒说道：

    「云溪说的有道理，你看，第一次的宴席不就是用的透光汝窑瓷盘，这里也有一套，可以用那些瓷盘，那些瓷盘可是博览会的，很贵重的，毕竟云溪是专业的，专业人干专业事情，我们就不要参与这个了，放心吧！」田娟试着在劝说杰森，毕竟云溪是专业的，他这个外行人指挥云溪干活，到时候肯定会一塌湖涂。

    杰森明显的不服气，说道：

    「这些盘子可是金的，这是最高的接待餐具配置，就那些瓷盘，能拿的出手吗？我不听这些没用的，管它什么专业不专业，我是东家，我说用什么就用什么。」

    杰森非常不开心，毕竟他是东家，他说对的就是对的，即便他说错了，也是正确的。

    眼看俩人僵持不下，云溪坚持自己的意见，杰森也坚持自己的意见，田娟也没办法，已经都僵持住了，在说下去也没意思，说多了反而在激化矛盾。

    这时，云溪看着田娟跟自己身上的衣服，又想到司机小哥跟云溪说的：