第142章 聪明的小丫头 (第4/4页)

   至於她酿制的果酒，也在这时候被搬了过来。

    水果酿造的果酒，味道又酸又甜，度数也不算高，不管男nV还是妇孺，都能喝两盅。

    想到家中还有孩子、郭大娘以及阿爷阿N他们，秦知意得空了才让夥计烤了r0U串、J翅、蔬菜那些，给他们送去，好让家里人也嚐嚐鲜。

    大荔国没有宵禁，酒楼一直忙碌到子时才算消停下来。

    即便是打烊了，也有进来的人点菜。

    但打烊就该休息了，婉拒之後，才掩了大门，坐在大厅里休息。

    诚意酒楼的人，个个都累坏了。

    可即便是累的慌，也没有一个抱怨的，都把目光落在打算盘的管事身上。

    一阵噼里啪啦之後，管事的欣喜道：“掌柜的，总共卖了350两，若不是後边咱们串的菜不够了，恐怕还要再卖些。”

    “这些也不错了，的确b开业那天买的还多。”

    众人更是欣喜不已。

    秦知意心中也有盘算，他们虽然卖的多，但价格公道，东西实惠，再加上酒楼大，店里的夥计厨师也多，开支也大。

    净利润算下来，最多也就四成。

    但是本钱大，收入也大。

    总的来说，赚的都是良心钱，这些也足够了。

    而她也趁此功夫，跟众人说了几句。

    “今天咱们第一次尝试卖烧烤，效果还算不错，只是第一天来的客人多，酒楼里稍显有些凌乱，大家也累得慌。”

    “我就琢磨着，楼里的夥计咱们分两班倒，厨师也一样。第一班次从寅时开始，到未时，中午留半个时辰吃饭，再回去休息。第二班次未时过来到子时，两班人员上工可一月一颠倒，你们看如何？”